とりあえず自己紹介でも☺️

はじめまして！

自分はブログとか書くのは初めてなので、最初なにからしていいかさっぱりなのでとりあえず自己紹介でもしておこうかなと☺️

名前: 池田 篤史 

年齢: 21歳

出身:  島根県の西の方(ド田舎です)

趣味:   釣り、写真、旅行！

経歴:   地元の高校でのんびり何も考えずに生活してました😉

東京に出たいがために、何も取り柄のない自分が唯一好きだった料理の道を選択。

専門で2年間和食を勉強し、東京のいわゆる超高級になぜか面接無しでうかり就職。

1年で色々訳ありで職場を退職。

2020年東京オリンピックの年！自分のスキルをを生かして勝負を仕掛けよう！と勉強中←今ココ🙌

こんな感じです☺️

料理の経歴的にはトータル3年とほんとに短い期間ですが、いま1からまた料理を勉強しています！

それと自分には、専門時代にできたプロの料理人のconnection(コネ)があるので自分率いるプロの料理人集団(もう自分はプロでは無いですが...笑)で１年後事業を考えてるのでそれに向かって頑張っていこうと思います☺️

また料理の投稿、レシピ、豆知識など色々発信して行こうと思いますのでよろしくお願いします😁

では、おやすみなさいー😴