食と人との繋がりを。

食と人との繋がりを。 元板前が提供したいと思います☺️まだ、右も左も分からない若造ですが1年後の2020年4月よりLetyce connectionsで"食と人"そして"人と人"を繋ぐ事業を展開しようと思っています!それまでの成長日記的な感じで暖かい目でよろしくお願いします😌

バカな大天狗が鼻を折られた話

こんばんわ☺️ 今日は散髪して、久しぶりに和菓子をつくって見たんですけど もー全然ダメ、笑 失敗しまくってしまくって はい!マスカルポーネ苺大福 お店で修行してた時、あんこ嫌いの自分が衝撃を受けたマスカルポーネ餡で大福つくりました☺️ 詳しいレシピ…

「食と人」そして「人と人」を繋ぐ。

こんばんわ! 今日は昼間とても天気が良かったのでのんびり海で釣りをしてました 開始早々エギを2つ吹っ飛ばしてイカ釣り所じゃなく、ボッコをのんびり釣ってました笑 よし!本題へ 最後まで呼んでね ブログの紹介にもある様に、自分は2020年4月から「食と人…

すっかり春ですね😌

こんばんわ! 今日は地元の夜桜を見てきました 毎年土手の桜がライトアップされててめちゃ綺麗です☺️ さて!春といえば食欲の春! 筍や山菜、鰆、いちご... 美味しい食べ物がいっぱいありますよね 今日は鰆を使った料理を作ったので紹介します☺️ 鰆の幽庵焼…

100円ショップの器で。

こんばんわ☺️ 今日地元の夕日がとても綺麗で何枚も写真とっちゃいました! オレンジってゆーか、赤っぽい色でオーロラでも見てるんじゃないかってくらい衝撃でした さてさて、本題にはいりましょー! 先日安い原価で安い器で綺麗で...って色々考えててふらっ…

とりあえず自己紹介でも☺️

はじめまして! 自分はブログとか書くのは初めてなので、最初なにからしていいかさっぱりなのでとりあえず自己紹介でもしておこうかなと☺️ 名前: 池田 篤史 年齢: 21歳 出身: 島根県の西の方(ド田舎です) 趣味: 釣り、写真、旅行! 経歴: 地元の高校でのんび…