食と人との繋がりを。

食と人との繋がりを。 元板前が提供したいと思います☺️まだ、右も左も分からない若造ですが1年後の2020年4月よりLetyce connectionsで"食と人"そして"人と人"を繋ぐ事業を展開しようと思っています!それまでの成長日記的な感じで暖かい目でよろしくお願いします😌

豆知識

バカな大天狗が鼻を折られた話

こんばんわ☺️ 今日は散髪して、久しぶりに和菓子をつくって見たんですけど もー全然ダメ、笑 失敗しまくってしまくって はい!マスカルポーネ苺大福 お店で修行してた時、あんこ嫌いの自分が衝撃を受けたマスカルポーネ餡で大福つくりました☺️ 詳しいレシピ…

すっかり春ですね😌

こんばんわ! 今日は地元の夜桜を見てきました 毎年土手の桜がライトアップされててめちゃ綺麗です☺️ さて!春といえば食欲の春! 筍や山菜、鰆、いちご... 美味しい食べ物がいっぱいありますよね 今日は鰆を使った料理を作ったので紹介します☺️ 鰆の幽庵焼…